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Viticulture à Maligny

Sur les 2 227 hectares que comptent notre territoire, la partie en appellation représente environ 400 hectares dont 300 sont plantés et produisent notre fameux Chablis connu dans le monde entier. Village viticole de tradition, la majorité des habitations possède une cave, bien qu’ aujourd’hui, pour des raisons de place, les chais soient essentiellement situés à la périphérie du village. Notre finage produit du Petit Chablis, du Chablis et du Chablis Premier Cru dont les célèbres Fourchaume ou L’Homme Mort. Mais nos viticulteurs présentent une gamme de produits plus large car leur vignoble s’étend parfois sur les communes voisines. Avec environ 20 000 hectolitres vinifiés à Maligny, la commune est une des plus grosses productrices du vignoble Chablisien. La production est vendue soit directement aux particuliers à la propriété, soit par la cave coopérative, soit au négoce.

Notre région représente le bon goût français. Le vin de Chablis a une réputation mondiale.
Venez déguster notre savoir faire dans nos caves bien à l'abri du soleil.

Domaine SEGUINOT– BORDET


Chemin des Hâtes
Tél: 03.86.47.44.42Tél: 03.86.47.44.42
Fax : 03.86.47.54.94
Site WEB SEGUINOT BORDET

Domaine SAVARY


Olivier et Francine
4 Chemin des Hâtes
Tél: 03.86.47.42.09Tél: 03.86.47.42.09
Fax : 03.86.47.55.80
Mél : f.o.savary [à] wanadoo.fr
Site WEB SAVARY

Domaine VOCORET


Yvon et Laurent
9 Chemin de Beaune
Tél: 03.86.47.51.60Tél: 03.86.47.51.60
Fax : 03.86.47.57.47
Site WEB VOCORET

Gaec SEGUINOT


Daniel et filles
Propriétaire récoltant
3 route de Tonnerre
Tél: 03.86.47.51.40Tél: 03.86.47.51.40
Fax : 03.86.47.43.47
Site WEB SEGUINOT

JOLLY et Fils


2 rue Auxerroise
Tél: 03.86.47.42.31Tél: 03.86.47.42.31
Fax : 03.86.47.56.55

GAEC SEGAULT FRERES


Ferme des Roncières
Tél: 03.86.42.16.12Tél: 03.86.42.16.12
Fax : 03.86.4284.14

Domaine DES CHAUMES


Céline et Romain Poullet
Mobile : 06.73.50.06.02Mobile : 06.73.50.06.02
Tél: 03.86.98.21.83Tél: 03.86.98.21.83
Mél : domainedeschaumes [à] wanadoo.fr
Site WEB Domaine des Chaumes

Domaine DURUP JEAN, Père et Fils


4 Grande Rue
Tél: 03.86.47.44.49Tél: 03.86.47.44.49
Fax : 03.86.47.55.49
Site WEB DURUP

Domaine des HÂTES


3 Chemin des Hâtes
Mobile: 06.73.67.33.47Mobile: 06.73.67.33.47
Mél : pierrick [à] domainedeshates.fr

FLORENT LESPRIT


75 grande rue
Tél: 03.86.18.91.43Tél: 03.86.18.91.43
Fax : 03.86.42.47.53
Mél : florentlesprit [à] yahoo.fr


VITICULTEURS VENDANT EXCLUSIVEMENT AU NEGOCE


BLONDEAU Serge
Tél: 03.86.47.53.06Tél: 03.86.47.53.06
6 rue des Coteaux Fleuris

DI BLAS Frères
Tél: 03.86.47.57.68Tél: 03.86.47.57.68
6 chemin des Hâtes
Mél : gaecdiblas [à] wanadoo.fr

LOROT Denis
Tél: 03.86.47.54.71Tél: 03.86.47.54.71
2 rue des plantes

WANLIN Virginie
Tél: 03.86.98.07.29Tél: 03.86.98.07.29
8 bis rue Chanteprime



Vigneron adhérent de la Cave Coopérative
LA CHABLISIENNE


8 bd Pasteur
89800 Chablis
Tél: 03.86.42.89.98Tél: 03.86.42.89.98

Mél : caveau [à] chablisienne.fr

Site WEB La Chablisienne


SODOYER Philippe
Tél: 03.86.47.53.32Tél: 03.86.47.53.32
adresse : 1 rue Notre Dame


NEGOCIANT LAMBLIN et FILS


Rue Marguerite de Bourgogne
Tél: 03.86.98.22.00Tél: 03.86.98.22.00
Fax : 03.86.47.50.12
Site WEB LAMBLIN